Армения впервые примет участие в Чемпионате ресторанного спорта

В этом году конкурс пройдет в необычных условиях, однако армянская сторона уверена, что наш участник потянет на призовое место.

Армения впервые примет участие в чемпионате мира по ресторанному спорту. Миссия представлять страну возложена на повара Овика Мкртчяна – выпускника кулинарной студии Седрака Мамуляна.

В этом году чемпионат должен был пройти в Болгарии, однако по причине COVID-19 был перенесен в Санкт-Петербург. Его проведение планировалось 11 сентября.

“Однако по причине закрытых границ решили провести конкурс онлайн. Наш повар представит горячие блюда из куриной грудки и телятины, а также салат”, – сказал Мамулян.

Шансы армянской стороны Мамулян оценивает высоко. Он уверен, что участие нашей стороны важно, так как Армения должна использовать все международные площадки для продвижения и популяризации аутентичной кухни.

“Это одна из платформ, через которую мы можем показать миру нашу ресторанную сферу, традиции и культуру, а также подстегнуть туризм”, – сказал Мамулян.

Он подчеркнул, что жюри будет оценивать вид, процесс приготовления, однако вкус в этом году попробовать не удастся. Итоги будут подведены 11 сентября.

Всемирная федерация ресторанного спорта была основана в 2018 году израильтянином Алексом Рабиновичем. В декабре 2019 года он приехал в Армению и открыл армянскую федерацию. Ежегодно в Чемпионате соревнуются представители разных стран мира в номинациях лучший повар, официант и бармен.

Источник: https://ru.armeniasputnik.am/society/20200904/24343033/Bez-vkusa-i-smaka-Armeniya-vpervye-primet-uchastie-v-Chempionate-restorannogo-sporta.html

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

0
    0
    Ваша корзина
    Ваша корзина пустаВ меню
    Открыть чат
    1
    Здравствуйте!
    Мы готовы принять заказ или ответить на вопросы.
    Яндекс.Метрика